Hijolusa No hay más de un misterio

Los datos reflejan que Patatas Hijolusa ha duplicado tanto su facturación como su núexclusivo de trabajadores en los últimos seis años. En lo referido al empleo, la empresa patatera cuenta actualmente con 93 efectivos, de los que ocho se han incorporado durante los últimos meses. «La mayoría lleva muchos abriles con nosotros, porque suele ser un empleo estable y sostenible. Por eso hicimos la nueva planta cerca de las antiguas instalaciones, para no trastocar la vida de los trabajadores», explica el consiliario delegado de Patatas Hijolusa.En cuanto a la producción, durante el pasado prueba se adquirieron aproximadamente 100.000 toneladas de patatas, de las que a posteriori de su procesado se comercializaron 72.000.En este sentido, Gómez Pérez niega que esta tendencia al alza de su empresa se deba a que la patata sea un producto elemental cuyo consumo haya crecido por la crisis. «El consumo se encuentra estabilizado. Hemos crecido como empresa y seguro que otras no están ahora mismo tan admisiblemente», asegura.La plantilla está formada actualmente por un total de 93 trabajadores y en el año 2015 la empresa llegóa facturar 31,2 millones Preguntado por la récipe del éxito de su empresa, acento de un «trabajo exhaustivo» para lograr una «especialización» en un producto que su clan conoce a la perfección.

Tuvimos, Encima, que ampliar nuestra plantilla en tiempo récord incorporando y formando a 30 nuevos trabajadores. Otros aspectos que cobraron distinto importancia fueron la penuria de resolver el stock de materiales auxiliares con los que invadir el suministro, la re-acoplamiento del planning de producción, y la ordenamiento de la provisión de transporte; y todo ello, abordando nuestro propio miedo e incertidumbre delante el nuevo decorado que se planteaba.

Para conseguir cubrir estos picos de demanda, todo nuestro equipo humano tuvo que esforzarse de guisa extraordinaria para lograr evitar el desabastecimiento de supermercados y mercados centrales.

HH. de sus empresas el fomento de la igualdad y la diversidad, respetando la perspectiva de clase en todos los departamentos y promoviendo la inclusión de mujeres en puestos de responsabilidad. Actualmente, más del 60% de los profesionales que trabajan en el Agrupación 'Somos Hijolusa' son mujeres.

En situaciones tan excepcionales como las presentadas a consecuencia del coronavirus, here esta forma de trabajo nos mantiene enfocados y trabajando para obtener alcanzarlos con éxito.

En 2022 Patatas Hijolusa obtuvo el Premio Empresa Solidaria CyL que otorga la Fundación ONCE por contribuir a la promoción e inclusión profesional de aquellas personas en riesgo de excepción y por la promoción de iniciativas inspiradoras en hábitos saludables y responsables con el medio animación.

Más de medio siglo ha transcurrido desde que la empresa familiar Patatas Hijolusa se fundó por parte del desposorio formado por José Luis Gómez y Victorina Pérez. Desde entonces, ha experimentado un crecimiento exponencial, responsable y ordenado tras la incorporación de la segunda generación de sus hijos al frente, hasta convertir actualmente Patatas Hijolusa en el líder en kilos comercializados y facturación del mercado de la patata fresca y de calidad en España.

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Un año más hemos celebrado la Carrera de la Mujer León ALMOM-Drasanvi para apoyar la investigación del cáncer de mama. Como patrocinadores desde hace años nos sentimos muy orgullosos de todas las personas que han participado y colaborado logrando que en esta impresión se hayan conseguido reunir 40.

Cada armonía nos recordó por qué amamos lo que hacemos. Nos enorgullece contribuir a un sector que no solo cuida de la tierra, sino que aún fomenta un futuro más saludable y consciente. Gracias a todos los que nos visitasteis, os interesasteis por nuestros proyectos y compartisteis con nosotros el compromiso por nuestro sector, su ampliación y la innovación. Y gracias a todo nuestro equipo, por vuestra pasión, vuestra dedicación y vuestro compromiso. Hoy podemos proponer que estamos orgullosos por lo que somos, pero sobre todo de lo que podremos resistir a ser. #FruitAttraction #AgricolaVillena #Calidad #HortalizasDeCalidad #Sostenibilidad #SomosHijolusa …ver más

Visita nuestra sección de recetas y descubre platos sencillos y muy saludables con #LasRecetasDeHijolusa.

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Ellos, desde la honestidad y el esfuerzo de aquel espíritu fundacional, conducen la empresa innovando al ritmo que marcan los tiempos, fomentando los valores transmitidos por sus padres, y enamorados de su tierra, no en vano invierten una media anual de 2 millones de euros en I+D+i, destinados a la prosperidad de la automatización, robotización y digitalización de la planta, a la optimización de los recursos naturales y la eficiencia medioambiental.

El primer paso es el calibrado de las patatas, donde se va eliminando parte de la tierra que traen del campo. Una oportunidad calibrada, pasa a la zona de lavado para su desinfección en unas lavadoras con ácido hipocloroso.

Encima, tanto el local como el patio que rodea el edificio es un escenario consumado para degustar el pincho suerte, o quedarse a yantar. Su menú ejecutivo, de platos audaces y correctamente valorados ha puesto en el carta la localidad de Pinto.